よめの日常

日記代わりに日常を記録しています

健康チャレンジ6日目

朝→ 味噌汁

昼→ 回鍋肉風(キャベツとにんじん220)

夜→ 白菜と厚揚げのうま煮(白菜、にんじん、きのこ全部で300)、さつまいものきんぴら126、味噌汁

 

計 846g!

 

汁物はキャベツ、にんじん、ほうれん草、きのこで200gでした!

うま煮は翌日のお弁当分も作ったので、野菜は全部で500gです。もちろん、お弁当は食中毒対策もしてます^ ^

 

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手前の紫がきんぴら。紫芋を使いました。

 

回鍋肉風は鶏ももで作ったのですが、先に炒めた鶏ももから出た脂がとても良い感じで^ ^

キャベツがシャキっと仕上がりました🥬

うれしい発見💡