朝→ 味噌汁
昼→ 回鍋肉風(キャベツとにんじん220)
夜→ 白菜と厚揚げのうま煮(白菜、にんじん、きのこ全部で300)、さつまいものきんぴら126、味噌汁
計 846g!
汁物はキャベツ、にんじん、ほうれん草、きのこで200gでした!
うま煮は翌日のお弁当分も作ったので、野菜は全部で500gです。もちろん、お弁当は食中毒対策もしてます^ ^
手前の紫がきんぴら。紫芋を使いました。
回鍋肉風は鶏ももで作ったのですが、先に炒めた鶏ももから出た脂がとても良い感じで^ ^
キャベツがシャキっと仕上がりました🥬
うれしい発見💡